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井仔脚瓦盘盐田

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井仔脚瓦盘盐田
井仔脚瓦盘盐田
从台湾各盐场整体发展上来说,北门盐场所属的「井仔脚盐田」历史最悠久,它兴建于清嘉庆二十三年(西元1818年),原称濑东场,至今已有一百七、八十年的历史,当然这也是北门盐场的第一口盐田。 史书记载郑氏咨议参军陈永华,察觉平埔族制盐技术甚差,煎出的盐苦涩难咽,乃立策建议郑经,改革制盐方法其法筑埕海隅,铺以碎砖,引水于池,俟其发卤,泼而晒之,即日可成。 盐田事业物换星移北门乡永华村「井仔脚」,晒盐为业绵延数代,虽台盐已废晒,唯经县府修复至今不歇。



盐田历史 编辑本段 回目录

西元1818年,李、王、张姓者一百四十名盐民由佳里外渡头盐田迁至此开辟。当时本地仍是一片荒凉的海埔地,无人居住,仅埔中有一小丘,小丘上林投繁茂,旁有淡水涌出自成一井,因此将该地命名为井仔脚。 西元1919年12月,由台湾制盐株式会社收购,接续扩张盐田。西元1952年,随盐田重画,这里成为台湾史上唯一的「集中式瓦盘盐田」,和以往的分副式盐田不同,这里是以组取代一户为工作单位,盐工也从承晒改为雇晒,知名民俗学者黄文博之父,即曾是本盐田第四组组长。 今日至此,除可看看复晒盐田外,在泰安宫有光绪年间盐场委员泰献匾额二方,另也可弯进去大众爷庙看看,那里有台湾唯一一座祭拜母猪的庙。


 黑腹燕鸥赏区 编辑本段 回目录

过去万鸟群舞的壮观画面,人们只知道非洲的红鹤、美洲的雪雁、韩国的巴鸭,却从不知道在台湾竟然也有媲美这些自然世界奇观的鸟类与场景,那地点就在云嘉南滨海国家风景区辖内的北门泻湖,主角是将近三万只的黑腹燕鸥。 黑腹燕鸥繁殖于中国东北部、兴凯湖附近,冬季经中国东南部、台湾、南迁于中南半鸟、马来半岛、菲律宾群岛、澳大利亚以及纽西兰等地方避寒。黑腹燕鸥冬羽则全身大致为灰白色,嘴、脚黑色,仅头枕部及眼后灰黑色。夏羽嘴暗红色,脚红色,头至后颈黑色、背、胸暗灰色,喉及颈侧白色,腹部转变为黑色,尾灰白色,有浅叉。觅食方式是于水域上空来回低飞,边飞边看水面,一旦发现猎物,会短暂悬停后俯冲入水叼食小鱼、小虾。 在台湾地区其族群于春秋两季过境,在宜兰兰阳溪口与屏东林边都可见到,然在北门乡井仔脚盐田旁,竟有多达三万只的黑腹燕鸥来到此聚集度冬生活,却是前所未见的生态奇观,探究原因主要就是因为北门泻湖周边没有太多的人为干扰与开发,加上云嘉南滨海国家风景区域内的养殖渔塭能提供充足的食物以及喂养鱼群后剩下的水面浮料取食容易。如此天然美景,十分推荐您到此探访。



交通指引 编辑本段 回目录

【自行开车】
南下
中山高→下新营交流道→往西向经盐水镇→台19线→往南接学甲镇→县171 →往西行至北门乡→南15线→南10线,即可抵达 北上 中山高→下麻豆交流道→往西向接学甲镇→县171 →往西行至北门乡→南15线→南10线,即可抵达

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  • 更新时间: 2013-04-21

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