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甜点大战开打!台北“传统市场节”本周六登场

作者:庄琇闵|来源 :联合新闻网|2018-04-13 13:34:36

一年一度的台北传统市场节本周六、日将于花博公园登场,今年首次以老少都喜爱的甜点为主题,15家来自各传统市场甜点参赛摊商,要上演一场“甜点大战”。市场处表示,今年天下第一摊首次以不分中西式,将市场甜点列入评比项目中。15家参赛的摊商包括南门市场合兴“松糕”、南门市场南门点心坊“千层馒头”、士林美食“大饼包小饼”、士林市场佳佳饼舖“巧克力凤梨酥”、去年荣获天下第一摊卤肉饭金赏的老板最新力作“杏仁豆腐”,华山市场BonBon的“可丽露”等。

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台北传统市场节今年首度以甜点为主题,进行市场甜点大PK。图/市场处提供

4月14日将由公开征募的30名民众,现场与评审同步试吃比赛摊商所提供的甜点,并且依喜好度投票给心中最爱,占评选总分数的10%。另外还有专家到摊商现地评选,占总分数40%,另还有公开美食评选占50%,预计5月28日选出前3名金赏得主。传统市场节活动于花博圆山长廊广场展出,过去曾荣获天下第一摊的市场名摊也将到场展售,让民众能一次品尝到台北传统市场美食。

活动现场每日限时限量市场版及甜点版福袋,民众只要使用悠游卡刷10元,就可带走市场经典美食与幸福甜点。另推出“减塑心行动”,民众只要凭个人环保餐具至服务台,即可兑换专属不织布购物袋。活动可查询官方粉丝团

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中式糕饼将在台北传统市场节与西式甜点竞逐人气甜点。图/市场处提供

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